リノブロに出ていたように、今飯南町ではいろいろな山菜がニョキニョキ。
★リノブロ★
http://www.satoyamaniablog.net//katarino/2009/04/post-59.html

タケノコ、タラの芽は山菜の中でも王道！皆さん食べたことがあると思いますが、中には「こんなのまで食べちゃうの？？」っていう山菜もありますよね★あーゆも山菜なんてほとんど食べたこと無かったんで、驚いちゃいました！

そして「山菜」って聞くとなんだか「和風」「質素」「草・・・」なんていうイメージを勝手に持っていました

・・・・が！！！

道の駅「赤来高原」の薬膳料理フルコースを食べてそのイメージが一変！！

食べるのもったいない～★★山菜づくしの料理はどれもオシャレ！！

「ギボウシ」の味噌和え。
コースではタラノメにバカノメにコゴミに・・・たっくさん山菜が出てきたけど、「ギボウシが一番美味しかった！」という人もいました。

見た目はただの草・・・ウチの周りにもボーボー生えてるやつです。。。ギボウシ・・・侮れませんな。

そしてやっぱり登場！「のらぼう菜」★

いや～！さすがプロ★あーゆが作るのらぼう菜料理とは訳が違いますね！笑

スミレも可愛い★食べるのがもったいないですよ～

本当はいろいろすんごい料理が並んでたんです！山菜のサラダとか！でも・・・ココに来ると食べるのに夢中で写真撮り忘れちゃう。。。詳しくは是非自分の舌でご確認を★

今の時期、飯南町は宝の町だな～ってつくづつ思います！！