やっぱり人気でした!
2009/10/26(月)
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24日、25日に広島城周辺で開催された「2009ひろしまフードフェスティバル」に参加してきました!今回の出店は「飯石森林組合×飯南町」のコラボ出店!
飯石森林組合の人気商品!飯南町産「舞茸」「椎茸」の販売を中心に、島根・飯南町の魅力をPR!
さすが、広島一の食の祭典!!お客様がひっきりなしでした!
やはり「生」舞茸・椎茸は人気でしたね~!一日目でほぼ完売!!
「こんなキレイな舞茸初めて見た!」「スーパーの椎茸とは全然違う!」と大好評★
ほら~!立派な舞茸でしょ!顔より大きいっ!これ一株ですよ!
干椎茸も味と香りが評判となり、まとめ買いする方続出!品切れ状態でした!
そして珍しいと「乾燥舞茸」もかなり売れちゃいました!
小分けして使えて便利!そしてぎゅっと濃縮しているぶん、味も香りも生舞茸より濃厚なんです★
初登場の「キノコ鉄板焼」もなんとか成功!プリップリの舞茸と肉厚椎茸をサッと炒め、味付けは塩コショウのみ!お酒のおつまみに人気でしたょ。
新鮮だから舞茸もシャキシャキ!これ食べたら、小さい舞茸は食べられなくなります~!
「飯南の産直市にはいつも寄るよ」「最近“飯南”って広島でもよく聞くね」と言われたり★嬉しいですね★
広島も美味しいものがたくさん!
(カキ!めっちゃ美味しかったです。冬は「広島でカキ三昧→飯南でくつろぐ」っていうのもオススメ旅行コースですね★)
各ブースとも豊かな「食」が溢れてました!
こんなに美味しいものがたくさんだなんて~♪日本に生まれて良かったぁ♪♪



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