昨日は「飯南町おいしいシンポジウム～地元素材でフルコースディナー～」に参加。主催は各地の大学生が参加している「学生マルシェ」。島根大学と関西大学の学生さんは飯南町で農業体験をしたり、イベントに出展したりと様々な活動をしています。今回はその活動発表の場。飯南町素材を使って「料理のプロ」達がコラボしての「飯南町フルコー...

★飯南町フルコース★の続きを見る

   先日、相撲の祖といわれている「野見宿禰（のみのすくね）」について調べ、町おこしを行っている上赤名自治振興協議会のメンバーの方にお会いしてきました！（詳しくは次号の「さとやまっくす」で！）『日本書紀』によれば「野見宿禰」は垂仁天皇の代に、出雲国から召され、大和国の当麻蹴速（たいまのけはや）と力くらべをし（この力比べが相撲の元祖！）勝ち、天皇に仕えたとされています。...

アツイ！歴史トーク炸裂！の続きを見る

   昨日までは普通だったのに、車が死ぬほど汚くなってる。砂埃？粉がスゴイ。。。。ついに来たか・・・「花粉」。　　(それとも黄砂？最近洗車サボってたから？)雪が降り、ジメジメしてた時は花粉も飛んでなかったけど、今日はキレイな青空。ポカポカ陽気～♪♪町の面積の約９０％が森林という飯南町。ピーク時は黄色い粉がブワっと風に舞うのが見れます。アノ黄色い粉は見ただけで目がかゆく...

この粉は・・・の続きを見る

           こ、これは！鶴岡八幡宮～？（暗っ！）武士の心のよりどころ！武士道の基礎！ こ、この緑色は！憧れの江ノ電ーーー！！！ 駅舎とマッチしててステキっ！！！ガタンゴトンっ♪♪♪♪電車の通ってない飯南町に育ったおかげか・・・乗り物ダイスキ。うわ ぁ...

鎌倉レポ★の続きを見る

     開催中の紀ノ国屋しまねフェアにちなんでクイズです。問題っ！！←今日のあーゆの昼ゴハン、この美味しそうなベーコンパンの中に使われている飯南町の黒い特産品は、何？        正解は紀ノ国屋しまねフェアでも登場している「ヤマトイモ」★この、ベーコンの下...

紀ノ国屋★しまねフェア２の続きを見る

       いよいよ始まりました！全国からこだわり食材が集まるスーパー「紀ノ国屋」で開催中。　★★紀ノ国屋しまねフェア★★飯南町からは「ヤマトイモ」が続々と送られています♪←これから東京へと運ばれていくヤマトイモ達。普段から定番で扱っていただいているお陰で、関東でも「飯南町産ヤマトイモ」の知名度が上がってきているよう...

紀ノ国屋★しまねフェアの続きを見る

     「ふきのとう探しに行こうー！」というほど暖かかったのに・・ストーブ片づけるか！という勢いだったのに・・・やはりまだ２月ですね。積もりはしませんが、不意に雪景色になったり。まだまだ極寒の飯南町です。今朝は車も凍っちゃうし・・・氷の結晶が一面に！ウロコのように凍った雫があちこちにつき、プチ氷柱までできてました・・・冷凍庫並みの冷え込みよう・・...

まだまだ極寒です・・・の続きを見る

           石見銀山で有名な島根県大田市。この大田市にある温泉津（ゆのつ）町で開催された「第１回温泉津（ゆのつ）公民館まつり」にお邪魔してきました★この「温泉津公民館まつり」のテーマの一つは“交流～まじわり～”！行政区域にとらわれず、人・モノの交流でみんな...

★温泉津＋海士＋飯南★の続きを見る

       バレンタインって良いですよね～♪♪珍しいチョコいっぱい食べれるし、ラッキーなことに高級チョコもらえたりするし♪昔は必死に手作りしたコトもあったけれど・・・今は「食べる」専門ですっ♪♪今年！飯南町にお住いの男性はこのチョコ貰った方多いはず★飯南町のお菓子屋サン「吉川吉盛堂」の「生チョコ」です～★てのひらサイズに、オシ...

ハッピーバレンタイン★の続きを見る

  島根の人よく使うな～と思う言葉「節分荒れ」。（全国的な言葉なのかな？？島根に特に当てはまるのかな？）必ず節分の時期は暴風雨。（飯南町じゃ暴風雪・・）一度溶けた雪も節分前後には再びドカンと降り積もるという「節分荒れ」ですが、今年の飯南は穏やかでしたね～しっかし、インフルエンザにかかり脳ミソおかしくなる！！というほどの高熱にうなされ・・・大事な大事なＭＹ三味線が飯南の湿気に負け...

節分荒れ！？の続きを見る

       降り積もった雪上をスイスイ★大人でもフカフカの雪にハマらず歩けるのは伝統的な民具「かんじき」を履いているから！長靴だけで歩くのより、かなりラクちん★←「かんじき」★昔話で「じいさま」が履いてるアレですね。トレッキングブームで最近はプラスチック製の「スノーシュー」をよく見かけますが、飯南の人は手作り上手！「...

かんじき★の続きを見る

     酒蔵「赤名酒造」の煙突からモクモク。普段は静かな酒蔵も、一月に入ると急に慌ただしくなってきます★ただいまお酒の仕込みまっただ中！！！「地元の米で地元の杜氏が仕込む。その酒を地元の人が美味しいと飲んでくれる、それが酒蔵の誇り。」と、杜氏さん。昔は広島を中心に有名だった「赤名酒造」。トラックにいくつも酒樽を積んで、お酒を買い付けに来る人で溢れ...

新酒で酔いましょう★の続きを見る