新酒で酔いましょう★
2010/02/01(月)
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酒蔵「赤名酒造」の煙突からモクモク。
普段は静かな酒蔵も、一月に入ると急に慌ただしくなってきます★ただいまお酒の仕込みまっただ中!!!
「地元の米で地元の杜氏が仕込む。その酒を地元の人が美味しいと飲んでくれる、それが酒蔵の誇り。」
と、杜氏さん。
昔は広島を中心に有名だった「赤名酒造」。トラックにいくつも酒樽を積んで、お酒を買い付けに来る人で溢れていたそうです。
そんな「赤名酒造」のできたてのお酒、いち早く飲んでみたいと思いませんか??
しかも蔵の中で!!
←機械を使わず昔ながらの方法で搾ります。一滴ずつ滴り落ちるのを待つ!「ぴちょん・・ぴちょん・・」とお酒の産まれる音が、静かな蔵に響きます★
香りも味も瓶詰めのモノとは全っ然違いましたぁ!!!
お酒好きの人にはもちろんですが、コレ飲んだら日本酒派になること間違いナシの美味しさです!!
昨年初めて味見し、もうビックリ★
搾りたての新酒が味わえるイベント「蔵出しイベント2010」が今年も近づいてきました!
申込は先着順★気になる方はお早めにお申込ください!(本当1回飲んだら搾りたてにハマりますっ!)



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