いよいよ始まりました！全国からこだわり食材が集まるスーパー「紀ノ国屋」で開催中。　★★紀ノ国屋しまねフェア★★

飯南町からは「ヤマトイモ」が続々と送られています♪
←これから東京へと運ばれていくヤマトイモ達。

普段から定番で扱っていただいているお陰で、関東でも「飯南町産ヤマトイモ」の知名度が上がってきているよう！！

予定数を超え、追加注文まできています！


お好み焼には「ヤマトイモ」と決めているのですが、先日「長芋」をすって入れてみました。

「！長芋ってこんなんだったっけーー？？」と軽くショック。
サラッサラ～やん！！これじゃあフワフワのお好み焼きにならない・・・長芋はやはりｽﾗｲｽして食べるのが一番美味しいですね。

改めてヤマトイモのモチモチ粘りのスゴさを実感。
あぁ、あの強烈な粘りが恋しい。。。

このスゴイ粘りも、濃厚な風味も、飯南町の気候だからこそ生まれるもの！

標高約５００ｍ級の高原で、昼夜の寒暖差が激しいから美味しくなるんです！寒冷な土地ならでは！

えぇ。今日も雪が降り続いています。どんどん積もっていきます。。
この雪も豊富に栄養分を含んだ雪解け水となり、春には大地を潤してくれます。全てはつながっているんですね～

煮ても、焼いても、生でも、揚げても！！

驚きの美味しさを発揮する「ヤマトイモ」。

紀ノ国屋渋谷店、国立店、鎌倉店には飯南町からやってきたスタッフが試食販売に立ちます！生トロロや焼トロロの試食もありますよ★

連日島根の美味しい物が盛りだくさん！田舎の豊かな恵みを体感しに、「紀ノ国屋島根フェア」ぜひ遊びにきてください★

 

★★★紀ノ国屋　島根フェア★★★

開催期間：２月１７日（水）～２３日（水）

開催店舗：紀ノ国屋　青山店、国立店、等々力店、吉祥寺店、鎌倉店、渋谷店、平塚店

♪♪飯南町からやって来たスタッフが店頭販売に立ちます。ぜひ遊びにきてください～♪♪

●渋谷店　１９日・２０日　　奥様キラー★リーノが店頭に。
●国立店　２１日・２２日　　飯南のコトなら任せとけ！★リーノが店頭に。
●鎌倉店　２０日・２１日　　ヤマトイモ料理のプロ★ダイスケさんが店頭に。