あーゆ家の家訓。「春は草を食え！」

大地のエネルギーを秘めた旬の山菜は味も香りもサイコー！体にも良い効能がいっぱいだからモリモリ食べなさいと、ばあちゃんから言われます。

春の食卓には「？」という草から高級食材までいろんな山菜が並びます！

春の山菜で一番馴染みがあるのは「よもぎ」。どこにでも生えてるし、ザ・草っ！！みたいな独特な香りが好きです。


お餅はあまり得意ではありませんが・・・よもぎ餅ならいくらでも食べられちゃうんです！

←コレはよもぎ餅にフキノトウ味噌＋チーズ＋マヨネーズ→焼いたもの。

すっかり洋風ですが、めっちゃ美味しかったです。
冬場のお餅三昧に飽きた方にオススメ★





よもぎ餅ならパクパク食べるあーゆを知ってか、ばあちゃんがお彼岸に作ってくれた「おはぎ」にはよもぎが！！

初★よもぎおはぎでしたが、美味しかった～！

大地のエネルギーをたくさん秘めた「山菜」を食べ、農作業で忙しくなるこれからの季節に備える！

自然とともに生きているんだな、ってことを実感します。