「新しい特産品が生まれる！（かもしれない！）」という連絡をもらい、「赤来高原観光リンゴ園」に行ってみました。

事務所ではスタッフの皆さんが真剣に試食中。

「こりゃぁ～大人の味だわ～」「あ！この組み合わせウマイ！」などなど盛り上がっています★





試作品はコレ！ 「かき氷」★

赤来高原観光リンゴ園で栽培された果実を使った「かき氷用フルーツソース」！！

ブルーベリーは大きな果実がゴロゴロ！甘酸っぱいブルーベリーの酸味と、シロップの甘さが氷と相性バッチリ！

着色料や余計な添加物を加えていない、手作りソースです★

リンゴソースも美味しい～！！

シャリシャリしたリンゴの果肉にハマります♪

フルーツの味がしっかりとしているので、大量の練乳をかけても甘酸っぱ～いリンゴの味がしていました♪






そして変わりダネ★　　道の駅赤来高原で人気の「薬膳茶」もかき氷に！

松の実、ハブ茶、ナツメなどの素材をミックスした「薬膳茶」。
・・・それが「かき氷」になるのか！？と心配していたのですが、意外と美味しかった～！！（お姉さま方にはコレが好評！）

見た目はこれから要改良ですが・・・味は初めて味わうカンジでヒットの予感です！！（みぞれ？抹茶？といった味わいで、なんと練乳とも合う！）

今回新登場した「飯南流★かき氷」！

今週17日、18日に広島市で開催される「牛田ほおずき祭」→飯南町ブースで販売されます！

市販のシロップとは違う、素朴な味わい！きっと今まで食べたことの無い「かき氷」だと思いますょ！リーノもイチオシ！「飯南流かき氷」食べに来てください★

当日はこの他「飯南町産天然イノシシ肉」や飯南町の自然が育んだ豆腐（冷や奴）など美味しい山の恵みが大集合します！広島の皆さん！お楽しみに★