香り高い出雲そばと秘伝のダシが人気★広島、伊丹など全国に支店のある「奥出雲そば処　一福（いっぷく）」さんが昨日リニューアルしました！！休日には長い長い～行列のできる人気店。平日もビジネスマンで賑わう名店です！ そんな「一福」店舗前に屋...

あの名店もリニューアル★の続きを見る

     一般モニターさんによる厳しい審査を経た商品のみがサイトに掲載される日本最大級のお取り寄せWEBサイト「お取り寄せネット」★全国各地の美味しいものがたくさん！実際に商品を食べられた方の感想が載っているので、コメントを読んでいると食べたくなる・・・そんなお取り寄せネットの審査に「奥出雲和牛」が合格しました！！ 「お塩で食べると最高で...

やっぱり美味しいんですよ～の続きを見る

                  前のブログでもお知らせしたように、無事竣工式を迎えた「森のホテル　もりのす」。ここでは宿泊のお客様に「マクロビオティック」の考え方に基づいたお食事を提供します。「マクロビオティック」。...

カラダの中から健康に！マクロビオティック★の続きを見る

         先週29日、飯南町ふるさとの森「森のホテル　もりのす」（旧島根県県民の森研修館）の竣工式が行われました。飯南町森林セラピーの拠点施設として、多くの方にココロからリラックスしてもらえるように整備された「森のホテル　もりのす」。都会の方にとっても、地元の方にとっても安心できる「森の巣」になってほ...

もりのす★竣工式の続きを見る

          夕方、帰宅すると玄関先に怪しげなビニール袋が。置手紙もなし。のぞくと中には大量の大根がっっ！！！！そう。これが田舎では当たり前の「おすそわけ」。「私が持ってきました！」と主張することもなく、野菜だけ置いて帰るトコが控えめな島根人らしい。といつも思います。近所のおばちゃん？大根農家...

おすそわけ★の続きを見る

      新緑とまではいかないものの、足元を見れば、春の花が咲きだしました★外で日向ぼっこするのも気持ち良いですよね～♪新年度が始まり、なんだかバタバタしている毎日。こもれびの中、森でぼーっとしたいな～・・・・4月29日（金・祝）は森のホテル「もりのす」がオープン！！４つのメニューから選べる体験イベントにもお陰様でたくさんのお問い合わせ...

森林セラピー体験のチャンス！！の続きを見る

     こちらの方、元・理科の教師。地元の自然・歴史に詳しい安原先生★現在は「森林セラピーガイド」「飯南町森の案内人」として多くの方に自然の魅力を伝える活動を行っていらっしゃいます。 私も飯南高校で安原先生から生物化学習いました～！「本物見にゃわからんよ～」と教壇に実験グッズを持ち込み、いきなり実験はじめたり笑。テストで高得点をとると大...

ヤスじぃの植物教室★の続きを見る

       春は新しいランチメニューが続々登場してますょ！！またまたランチネタばかりでｽｲﾏｾﾝ・・・この春から新しいメニューが登場するのは大田市との境近く、三瓶山の麓にある「うぐいす茶屋」さん★志津見地区の方々が地元の野菜やお米を使って運営してらっしゃいます。お母さんたちが本当に元気で！行けば必ず元気をもらえる場所ですよ！！...

志津見のそば★の続きを見る

       昨年もお知らせしたように、旧島根県県民の森研修館が、飯南町森林セラピーの拠点施設として改修されました！その名も・・森のホテル「もりのす」！いよいよ今月29日にリニューアルオープンです！！スタッフの皆さんもより寛いでもらえるおもてなしをしたいと、連日準備を進めています！オープン直前の23日（土）には竣工式と特別イベン...

森のホテル「もりのす」★オープンの続きを見る

     この春は、新メニュー登場のお店がたくさん！ 薬膳料理が人気の「道の駅赤来高原」のレストランも、メニュー一新リニューアル！日替わりランチと地元野菜を使ったパスタがメインとなりました！「旬の食材を食べ、カラダの中から衣替え」するのが薬膳料理の理念。どの料理も旬の野菜がたっぷりでした～！これは「日替わりランチ」★この日は野菜たっぷりホ...

またまた春ランチ★の続きを見る