やっぱり夏はBBQっ！！！

森の中で美味しいお肉を食べるなんて楽しいなぁ～♪♪

・・・とはしゃいでいる場合ではありません。

これは来月参加する「世田谷区民まつり」の予行練習。

塩コショーの分量、肉の厚さ、焼き加減、野菜の量etc・・かなり真剣に肉をみつめる男達っ！！

全国各地から世田谷区と交流のある自治体が参加して開催する「世田谷区民まつり」★

去年も参加させてもらいましたが、その規模に圧倒されて帰ってきました。さすが東京。

今年は「奥出雲和牛鉄板焼き＆天然イノシシ肉鉄板焼き」で挑みますっ！

 

ほれほれ～。

どうだこの霜降和牛肉！この贅沢なお肉を高原育ちの野菜と炒めます。

見てるだけでウマイ！！！

味はもちろんサイコーでしたっ！！！！！！

続いてはリーノ兄さん自ら天然イノシシ肉を焼いてくれるよう。

さすがっ！ポーズも決まってます～気合十分～

飯南町産天然イノシシ肉は捕獲後すぐに食肉加工されているから臭みもなし。「猪」ってこんなに美味しいんだ～といつも思います！

旨味たっぷりの甘い脂身がまた鉄板焼きにすると美味しい！

高原野菜に染み込み、香ばしい香りが広がります～♪♪

初めて猪肉を食べたキッズ達にも「イノシシ焼いて～♪」と大好評でした★

飯南の清々しい環境で育った奥出雲和牛と、人気急上昇の飯南高原野菜がコラボする「飯南流鉄板焼き」。

8月6日、7日の「世田谷区民まつり」に登場します！

島根県からは隠岐の島町も参加！島根の海の幸、山の幸を満喫しに関東にお住まいの皆さんぜひ「世田谷区民まつり」に遊びに来てくださいね～！

★★★世田谷区民まつり★★★

開催日：2011年8月6日、7日

詳しくは⇒公式HP

★★★交流自治体紹介★★★

全国に広がるネットワークが世田谷区に集合！