「ステッチ」さんといい、「ミセスロビンフッド」といい、ゆっくり美味しいものを食べれられるところが飯南町にたくさんでき、嬉しい毎日です★しかも女性がゆっくり寛げる場所っていうのが良いですよね～♪♪「森のホテルもりのす」のお料理もとっても素敵！女性なら絶対好きなお料理だと思うので、皆さんに食べていただきたかったんですが、今までは宿泊者の方限定。。。でも！！この度レストラン営業も始まったんです～！！！「...

森のホテルでLunch＆Dinner★の続きを見る

全国でも知名度の低い島根県。その中にある小さなまち、ってなかなか行く機会もないですよね。でも、そんな小さなまちだからこそ、まだまだ知られていない大きな魅力が詰まっているはず。普段まちの人が食べているものだったり、当たり前になっている風景の中に、はっと輝くものが隠れている。そんな想いからはじまった「さとやまにあ商店」の考え方に共感してくださった島根県隠岐郡西ノ島町「浦郷水産」さんとのコラボ企画を行う...

島根県★海のまち×山のまちの続きを見る

町内の料理好きの方がよくおっしゃるんです。｢飯南のカブはウマイ！」と。ということで若者で畑作業に挑戦している「ＨＡＴＡＫＥ★プロジェクト」でも、これは育ててみなきゃ、と冬野菜栽培に取り組んでいます。カブを大量に植えたは良いものの、なかなか手入れが行き届かず、間引くタイミングを逃し、こんなことに。。窮屈そうに土からハミ出ていました。。。今更ながら間引くことに。間引いたカブももったいないのでサラダに。...

カブって難しい。。の続きを見る

お米、お肉、ヤマトイモ。美味しいものばかりの飯南町でやはり人気なのが「飯南高原野菜」。パプリカ、インゲンといった夏野菜は首都圏に出荷しても大好評です♪♪そんな飯南高原野菜の中でも、（自分の中で）今ブームなのがセロリ。大きくて立派～がっしり太いのですが、みずみずしくフレッシュなので、繊維が残る感じがしません！サクサクっというかんじ。そしてなんといっても香り、味が濃厚！！スーパーでセロリ買っても香りが...

今ハマっているもの。の続きを見る

               先月、飯南町に新しくいお店がオープンしました。野趣料理「ミセスロビンフッド」以前薬膳料理レストランでシェフをしていらっしゃった宮脇ご夫妻のお店です★素敵な洋館のお店が目を引きます。店内に入るとまず、地元の農家の方が作られ...

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飯南町の特産品が購入できる「さとやまにあ商店」でお歳暮特集が始まりました～！なんと11月30日までのご購入は対象商品５％割引き！！奥出雲和牛肉まで対象に入っているので、贈りものだけでなく、自分のためにも買いたくなりますよね～♪昨年の人気ランキングは１位→奥出雲和牛肉★激うま。贈られたら絶対嬉しい！２位→出雲そば★年越しそばにも使えていいかも！３位→リンゴジュースセット...

●お歳暮特集はじまりました！●の続きを見る

飯南町特産ヤマトイモが収穫の時期を迎えています！周りのヤマトイモ農家さんからは「今年は上出来！」という声も聞こえており、新物販売が楽しみですー！若者で農業に挑戦する「ＨＡＴAKE★プロジェクト」でも今年から栽培に挑戦していた特産ヤマトイモ。いきなり無農薬栽培に挑戦。しかも手入れが不十分だったので、最悪の場合芋ができていないことも(｡´Д⊂)ドキドキしながら掘ってみました。すると...

ヤマトイモ！収穫時期を迎えています！の続きを見る

昨晩は雲ひとつなく、星がものすごかったです！！！キリっと澄んだ空気の中、小さい小さい★も全部くっきり見えて、天の川がぶわーっと広がって！宇宙を見てるんだ～！！という感覚になりました。こりゃ「月夜の大霜」だな。↑こんなふうにキレイに晴れ、空気の澄んだ日の翌朝はぐっと冷え込むということわざ（言い伝え？）。夜の時点ですでに０℃。「凍結注意」の電光掲示が光ってましたから。。。そして朝６時の気温－...

晩秋の朝。の続きを見る

昨日11月17日解禁されましたね★ボジョレーヌーボー！！！昨日は飯南町唯一のコンビニでもボジョレー販売開始！ということで、ワインを抱えてる人をよく見かけました。年に一度のワインまつり！ワイン好きな方はもちろん、普段ワインを飲まれない方も、口にする機会があるのではないでしょうか！【ボジョレーワイン★】フランスボジョレー地区で造られたワイン。赤ワイン（ガメイ種）は色が明るく酸味がありフレッシュな香り！...

ボジョレーヌーボー＋飯南ジビエの続きを見る

               飯南町志々公民館で毎年行われている「家庭の味まつり」。普段食べている家庭の味には知恵や伝統がたっぷり詰まっているはず。まずは楽しく「食」から文化伝承しよう！というこの企画。参加者の皆さんはご自宅で普段つくられている「家庭...

知恵がぎっしり！家庭の味★の続きを見る

朝、ワクワクしすぎて早く目が覚めてしまいました！しかもものすごく良いお天気！大のまつり好きの我が家は「なんという祭日和っ！！！」と朝起きてから大興奮。今年も地区の氏神様である八幡宮の例大祭が無事終了しました。チヨコ姉さんにならい、写真特集やってみます★地区を練り歩き、お宮までお囃子を奉納する「はやしこ」。田んぼが広がる集落に、笛太鼓の音が響きます。鼓を打つ男性も華やかな着物を着ます。「ささら」役の...

和田八幡宮例大祭【写真特集】の続きを見る

島根で一番小さな酒蔵「赤名酒造」。地元の酒米、水を使って、地元の杜氏さんがこだわりのお酒造りを続けています。お祭りや行事、お土産に、赤名酒造のお酒は欠かせません★冬の厳しい寒さが美味しいお酒を作ります！この赤名酒造で、幻のお酒といわれているのが「peony」♪なんとも可愛い名前ですが、飯南町の花「牡丹」をイメージして作られたピンク色のお酒。醸造する際、古代米（紫黒米）を一緒に入れて色づけされたそう...

古酒～since1999～の続きを見る

        飯南町は秋祭シーズン突入★毎週どこかから笛や太鼓の音が。家々には神社の幟が立てられ、普段とはちょっと違う雰囲気。 うちの地区の秋祭も今週末。着々と準備が進んでいますー！夜には地区内を練り歩き、神社に奉納する「はやしこ」の練習会も行われています。小学生や部活終わりの中高生。スーツ姿のまま駆けつけ...

秋祭まであと少し。の続きを見る

先日お知らせした日本ジャーナリスト教育センター（JCEJ）による飯南キャンプ。次々と記事が発表されています！ ●●●「人が集まれば知恵とビジネスが生まれる」●●●●●●「高速道路に通過される町が見せた気骨」●●● -----------------------------------------------------------------------------------...

外からみた「飯南」の続きを見る

 昨日は立冬。暦の上でも冬が始まり、朝晩の冷え込みが厳しくなるとされています。本当に昨日の夜寒かった。。。ヒーターの前から離れられません。。秋の景色も終わりかけ。 そしてついに冬の強い味方「除雪車」がスタンバイ。先日のイベントでも乗車体験が行われ、乗り物好きのお子さんで賑わっていました！！プレートがレトロで可愛かった★飯南町の今の旬な話題は「今年は雪が多いのか」。カメムシの出現...

立冬の続きを見る

           先日来島公民館のサツマイモ堀をお手伝いさせていただきましたが、今度はその芋を売ってみないかとお誘いいただきました！やるやるー♪と即回答。ということで、若者で農業に挑戦している「HATAKE★プロジェクト」で来島地区文化祭に初出店させてもらいました★ステージでは芸達者な...

文化祭初出店★の続きを見る