昔なつかしい味わいの「きなこ飴」！きなこ棒とも呼ばれ、駄菓子としても子どもに人気のおやつです。「きなこ」にハチミツを混ぜるだけで簡単！余分な砂糖なども入っておらず、子どもにも安心して食べさせれるおやつです。使いきれず、「きなこ」が残ってしまった時にもオススメです。

島根県産の大豆のみをゆっくりと煎り、香りを引き出した「とんばらのきなこ」は絶品！香ばしい香りが辺り一面に広がります。

材料（４人分）　調理時間：約１０分　

耐熱容器にハチミツを入れ、レンジで軽く温めます。サラサラに溶ければOK。焦げないように気をつけましょう。 （又は、鍋にハチミツを入れ、軽く温めます）

サラサラになったハチミツを、少しずつ「きなこ」に入れ、混ぜ合わせます。かたまりになってきたら、ビニール袋に入れ、よくもみます。ボロボロと崩れなくなるまで、しっかりと混ぜ合わせます。まとまらない場合はハチミツを足しながら調節してください。

食べやすい大きさに手で丸め、表面に「きなこ」をまぶしたら完成！ 香ばしく甘い「きなこ飴」。日本茶はもちろん、ホットミルクやコーヒー、紅茶にも良く合います。

お好みで抹茶をまぶしたり、煎って砕いたピーナッツを混ぜるのもオススメ。

シナモン、抹茶、ピーナッツ。たくさん味を作ったら、ちょっとしたお土産に。